Chocolate Chip Cookies
Aantal personen: 20 » Keuken: Wereldkeuken » Geplaatst door: irene » Type: Meer van het type: Gebak
Bereidingwijze
Warm de oven voor op 180 graden (160 voor hetelucht). Hak de boter in kleine stukjes en doe ze in een kom. Voeg hier aan toe: de vanillesuiker, basterdsuiker en de eieren. Blijf roeren tot de mix egaal is, en voeg dan de bloem en zout toe. Zodra dit deeg glad en stevig is, hakje de chocola in kleine stukjes. Dit gaat het beste door de chocola eers in stukjes te breken, en dan fijner te hakken met een groot mes. Voeg hierna ook de chocolade toe aan het deeg. Zorg wel dat de chocolade gelijk verdeeld is. Leg het deeg verspreid op een bakplaat (wel eerst even invetten of bakpapiergebruikern) Dit gaat het beste met 2 lepels. Je hebt dan ook meteen de juiste hoeveelheid. Bak de koekjes in 12 tot 15 minuten gaar, en laat ze afkoelen op de bakplaat.
- 175 Gr Boter
- 125 Gr Suiker
- 130 Gr Bruine Basterdsuiker
- 1 Eieren
- 250 Gr Bloem
- 8 Gr Bakpoeder
- 5 Gr Zout
- 350 Gr Chocolade (melk)