Kwarteleitjes In Een Nestje
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Florentijn Kost » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
1. Kook de eitjes 4 minuten (of gebruik kant-en-klaar gekookte kwarteleitjes - u vindt ze in het koelvak van de supermarkt). 2. Doe de kaas met de verse kruiden, de olijfolie, peper en zout in de keukenrobot en mix tot een mooi groene pasta (de staafmixer gebruiken kan ook). 3. Kneed met vochtige handen de kaasmengeling rond de eitjes. Halveer de eitjes en serveer ze met grof zeezout.
- 150 Gr Oude Postelse Abdijkaas, Geraspt
- 8 Kwarteleitjes
- Handvol Verse Kervel En Verse Koriander
- 1 El Olijfolie
- 1 Tl Komijn
- Peper
- Grof Zeezout