Broodsoldaatjes
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: ad2503 » Type: Meer van het type: Brood-sandwiches
Bereidingwijze
Snijd de boterhammen in lange repen. Smelt in een grote pan een flinke hoeveelheid boter op een heel laag vuur. Leg de soldaatjes in een enkele laag in de pan. Bak ze al omschuddend en omscheppend tot ze langzaam kleur krijgen en door en door knisperig zijn. Bestrooi ze ruim met zout. Met deze soldaatjes kunt u een salade versieren. Zet de gebakken broodstukjes rechtop in de salade. Voeg ze wel net voor het opdienen toe, anders worden ze slap. Ook bij een stevige soep en een spinazieschotel zijn deze soldaatjes op hun plaats.
- 10 Oude Boterhammen
- Boter Om In Te Bakken
- Zout