Groene Thee-ijs
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Lindert ten Tije » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Laat de gelatine weken in water. Warm de melk met de suiker en laat er de thee in trekken gedurende 10 minuten. Filter en roer er de uitgeknepen gelatine bij. Klop de room op en spatel die er voorzichtig onder. Laat in de diepvriezer opstijven en roer regelmatig om. Brokkel de koekjes fijn en roer ze met de boter tot een brokkelig deeg. Laat in de koelkast opstijven. Verdeel over de glazen en schik er enkele bolletjes ijs op.
- 5 Gelatine Blaadjes
- 5 Dl Melk
- 150 Gr Suiker
- 4 Zakjes Groene Thee
- 100 Gr Droge Koekjes
- 30 Gr Boter
- 4 Dl Verse Room