Mushy Peas (doperwten Puree)
Aantal personen: 2 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Bart Spoelstra » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Haal de teentjes knoflook van de bol af maar schil ze niet! Kook de teentjes knoflook met schil in een bodempje water 10 minuten. Haal ze eruit met een lepel. Pel ze en doe terug in het water met de erwtjes. Kook 5 minuten. Giet het water af. Pureer de erwten en knoflook in een blender. Voeg creme fraiche en peper en zout toe.
- 400 Gram Diepvries Erwten
- 4 El Creme Fraiche
- Peper En Zout
- 7 Tenen Knoflook