Omelet Met Spek, Prei En Noten
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Henkie ten Donkelaar » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
•100 g prei Was de prei en snijd in ringen. Hak de noten grof. Klop de eieren los met 2 eetlepels water. Roer de inhoud van de beide zakjes mix hierdoor en laat het mengsel 2-3 minuten staan. Snijd de lenteui in reepjes. Bereiding Verhit 2 kneepjes vloeibare margarine in een koekenpan en bak de spekblokjes krokant. Fruit de preiringen mee. Giet het eimengsel over de spekblokjes en preiringen en bak de omelet goudbruin. Strooi er de gehakte hazelnoten over. Klap de omelet dubbel en garneer met de Finesse voor Verrijken en reepjes lenteui. Lekker met een groene salade.
- 100 Gr Prei
- 75 Gr Hazelnoten
- 6 Middelgrote Eieren
- Knorr Mix Voor Boerenomelet
- Blue Band Vloeibaar
- 75 Gr Spekjes
- 1 Lenteuitje
- 2 El Blue Band Finesse Voor Verrijken