Uitsmijter Ham/kaas
Aantal personen: 1 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Florentijn Kost » Type: Meer van het type: Brood-sandwiches
Bereidingwijze
Bak de plak ham in de boter. Houd de ham plat met een bakspatel, anders trekt de ham krom. Breek de eieren over de ham, leg de plak kaas erover. Een goed ei moet een beetje snotterig zijn, het wit moet net niet helemaal hard zijn. Dan heb je de meeste smaak. Niet iedereen houdt echter van zo'n snotterig ei. Leg het ei op vers brood en doe er wat salade bij. Salade is niet alleen voor de show. Het zorgt er ook voor dat de smaken beter loskomen. Doe er eventueel zout en peper over en je uitsmijter kan niet meer stuk.
- 2 Eieren
- 2 Sneden Brood
- 1 Plak Ham
- 1 Plak Oude Kaas
- Klontje Roomboter
- Garneren Met Gemengde Salade