Verassende Salade Met Aardbeien En Brie
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Florentijn Kost » Type: Meer van het type: Salades
Bereidingwijze
Soms wil je even snel wat lekkers maken. Niet te veel moeite doen en daar is niets mis mee. En dan kun je bijvoorbeeld deze lekkere salade maken.. De bladsalade wassen, laten uitlekken en op een bord doen. Verdeel hierover heen de schoongemaakte en gewassen aardbeien. Vervolgens wat stukjes brie erover doen, zoveel als je lekker vindt. Rooster intussen de cashewnoten even in een droge koekenpan. Of niet, als je daar geen zin in hebt, je kunt ze ook gewoon over de salade doen. Maak de vinaigrette door twee eetlepels extra vierge olijfolie te mengen met een eetlepel frambozenazijn en twee theelepels mosterd. Dit alles goed door elkaar roeren. Beetje peper en zout erbij en over de salade sprenkelen. Lekker met volkoren stokbrood!
- Gemengde Jonge Bladsalade
- Verse Aardbeien
- Cashewnoten (ongezouten)
- Brie
- Olijfolie
- Frambozenazijn
- Beetje Franse Mosterd
- Zout En Peper