BBQ Broodje
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Arjen Mets » Type: Meer van het type: Brood-sandwiches
Weer eens wat anders op de barbecue, zelf gevulde broodjes bakken. Vinden de kids ook leuk. Pas op met vuur! Bereidingstijd: 15 minuten + 25 minuten Bereiding 1.Bereid het brooddeeg volgens de aanwijzingen op het pak en laat het rijzen. 2.Steek de barbecue aan. 3.Meng de kaas, spek en sjalotjes. 4.Verdeel het brooddeeg in 4 porties. Druk het iets plat en leg in het midden 2 ą 3 eetlepels van het kaas-spekmengsel. Klap het brooddeeg zo dicht dat het mengsel in het midden zit. 5.Leg de broodjes elk op een stuk aluminiumfolie en vouw dit dicht tot pakketjes. 6.Leg de broodjes 25 minuten in de smeulende kooltjes. 7.Laat de broodjes 5 minuten afkoelen en verwijder dan de aluminiumfolie. Tips Dit broodje kan gebakken worden boven een vuurkorg of kampvuur kneed een eetlepel mosterd door het deeg
- 500 Gr Broodmix
- 100 Gr Belegen Kaas, Geraspt
- 100 Gr Zeeuwse Of Katen Spek , In Kleine Stukjes
- 2 Gesnipperde Sjalot(ten)