Chocoladerondjesi
Aantal personen: 4 » Keuken: Italiaans » Geplaatst door: ad2503 » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Week de rozijnen in warm water of vin santo en laat ze goed uitlekken op keukenpapier. Hak de amandelen en verkruimel de koekjes. Smelt de chocolade au bain marie met de boter en roer de suiker, amandelen, koekjes, oranjesnippers en sukade erdoor. Meng de rozijnen en eidooiers erdoor en laat het mengsel afkoelen. Rol van het chocolademengsel tussen folie of vetvrij papier een rondje en leg hem verpakt een paar uur in de koelkast. Snijd de chocoladerondjes in plakken en serveer op een schaal.
- 75 Gr Rozijnen
- 75 Gr Amandelen
- 200 Gr Biscuitjes Of Andere Droge Koekjes
- 200 Gr Pure Chocolade
- 40 Gr Boter
- 65 Gr Suiker
- 3 El Sukade En Oranjesnippers
- 2 Eidooiers