Cranberrycupcakes Met Stukken Chocolade
Aantal personen: 12 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Annemarijn Evertman » Type: Meer van het type: Cupcake
Verwarm de oven eerst voor op zo'n 180 graden. Bekleed vervolgens de bakplaat met 14 papieren muffin vormpjes. (indien je een muffin bakblik hebt gebruik je deze) Neem een kom en voeg hieraan toe: boter en suiker en klop deze samen met melk, let op de melk voeg je beetje bij beetje toe. Pak een zeef en zeef de bloem en bakpoeder boven het muffin mengsel en spatel dit voorzichtig door met een metalen lepel. Neem vervolgens chocolade en breek deze is grove stukken. Deze voeg je samen met de bevroren cranberry's toe aan het mengsel. Schep het mengsel vervolgens in de muffin vormpjes.
- 80 Gram Zachte Boter
- 1 Groot Ei
- 100 Gram Kristalsuiker
- 2 El Melk
- 100 Gram Zelfrijzend Bakmeel
- 1 Tl Bakpoeder
- 75 Gram Cranberry's
- 1 Reep Chocolade