Gegratineerde Zeewolf
Aantal personen: 2 » Keuken: Wereldkeuken » Geplaatst door: Arjen Mets » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Verwarm de oven op 200°. Doe het broodkruim en de geitenkaas in de cutter (of keukenrobot) en meng goed onder elkaar, meng ook de mosterd met de room. Kruid de visfilets met peper en zout, besprenkel ze met het citroensap en laat even staan. Vet een ovenschaal in met olie en leg hierin de visfilets, voeg er de room en bieslook bij en bedek met het brood/kaas mengsel. Schuif in de oven gedurende zo'n 30 minuten.
- 400 Gr Zeewolffilet
- Sap Van Een Halve Citroen
- Het Wit Van Twee Sneeën Brood
- 100 Gr Geitenkaas
- 2 Dl Room
- 2 El Graanmosterd
- 2 El Bieslook
- Zwarte Peper Uit De Molen En Zout