Kip Met Appeltjes In Kerrie
Aantal personen: 1 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: ad2503 » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Snijd de kipfilet in kleine blokjes, smelt een klontje boter en laat ze hierin mooi kleuren. Schil de appel en snij deze in brunoise, voeg toe aan de kip en laat even meestoven, blus met een weinig bouillon. Voeg nu ook een scheutje room toe en breng op smaak met peper, wat zout en kerrie naar smaak, laat inkoken. Verdeel de warme kip over mini schoteltjes of amuselepeltjes (foto) en serveer onmiddellijk.
- Kipfilet
- Appel (naar Keuze)
- Kippenbouillon
- Room, Of Roomvervanger
- Kerrie Poeder
- Verse Peterselie
- Peper En Wat Zout