Pasta Met Ui En Tomaat
Aantal personen: 4 » Keuken: Italiaans » Geplaatst door: Florentijn Kost » Type: Meer van het type: Pasta
Bereidingwijze
Pel de uien en snij ze in ringen. Pel de knoflookteentjes en snij ze in kleine plakjes. Stoof uien en knoflook gaar in de helft van de olijfolie. Ontvel de tomaten, snij ze doormidden, verwijder pulp en pitjes en snij vruchtvlees in reepjes. Haal de basilicumblaadjes van de steeltjes en snij ze in reepjes. Breek de lasagnevellen in grotere en kleinere stukken en kook die beetgaar. Meng de gare pasta met de rest van de olijfolie en de overige ingrediënten.
- 300 Gram Lasagnevellen
- Olijfolie
- 2 Uien
- 2 Knoflookteentjes
- 4 Grote Vleestomaten
- Bosje Basilicum
- Peper En Zout