Pompoenjam

Aantal personen: 1 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: ad2503 » Type: Meer van het type: Anders

Rasp de pompoen, snijd de appels in stukjes en snijd de gemberbolletjes klein. Doe alle ingrediënten in een grote pan en laat het geheel een nacht onberoerd staan.Kook de volgende dag het geheel in ongeveer vier minuten op een groot vuur tot jam.

• 500 Gr Pompoen
• 500 Gr Appels
• 4 Bolletjes Gember
• 2 El Gembernat
• 1 Kg Geleisuiker

• Biefstuk met whiskysaus
• Paprikachutney
• Kwark met honing en walnoten
• Hummus met avocado
• Aspergemousse met zalm
• Geitenkaasje in bladerdeeg met ontbijtspek