Prei Met Kaassoep
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Leonie Poorte » Type: Meer van het type: Soepen
Bereidingwijze
Smelt de boter in de pan, en bak de gesneden ui glazig, voeg de bouillon toe met de gewassen en gesneden prei, laat dit geheel gaar worden. Doe de twee kaassoorten er bij, en laat dit oplossen. Het bekertje slagroom met de 8 tuinkruiden van iglo toevoegen, en dit op smaak maken met peper en zout.
- 50 Gram Boter
- 1 Ui
- 1 Pakje Kruidenkaas
- 1 Pakje Roomkaas
- 1 Kg Prei
- 1,5 Lt Tuinkruiden Boullion
- 1 Pakje 8 Tuinkruiden Van Iglo [diepvries].
- 1 Bekertje Slagroom
- Peper En Zout