Champignonspiesen
Aantal personen: 6 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Willem Boexenberg » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Laat de satéprikkers 30 minuten in water weken. Verwarm de oven voor op 200°C. Rijg de champignons aan de prikkers. Rasp de helft van de schil van de citroen en snijd de rasp zeer fijn. Meng de citroenrasp, tijmblaadjes en het zeezout door de roomboter. Leg de champignonspiesjes in de ovenschaal en verdeel de citroen-tijmboter erover. Bak de spiesjes 5 minuten in de hete oven. Serveer ze direct, met een partje citroen erbij.
- 1 Bakje Kastanjechampignons
- 1 Citroen
- 4 Takjes Thijm
- 1 Tl Grof Zeezout
- 2 El Roomboter