Ricottataart Met Sinaasappel

Aantal personen: 12 » Keuken: Italiaans » Geplaatst door: sander » Type: Meer van het type: Gebak

Breng 150 gram suiker met 11/2 deciliter water aan de kook tot de suiker is opgelost.kook hierin de plakken sinaasappel op zacht vuur 15 minuten en laat ze in de suikersiroop afkoelen.klop de eieren los met de ricotta en roer er 250 gram suiker en de geraspte sinaasappelschil door.Schenk het ricottamengsel in een ingevette ronde taartvorm van 24 centimeter doorsnede en bak de taart 45 minuten in het midden van een voorverwarmde oven op 200 graden.Garneer met plakken sinaasappel en serveer op kamertemperatuur.

• 400 Gram Suiker
• 2 Mooie Sinaasappels
• 6 Eieren
• 500 Gram Ricotta
• Geraspte Schil Van 1 Kleine Sinaasappel

• Zuccotto met stracciatella ijs
• Italiaanse tomatensoep met ham en courgette
• Pizza met sardientjes en kaas
• Cappelletti met tomaat & basilicum
• Ciabatta met parmaham en vijgen
• Aardappelkroket met parmazaanse kaas