Rode Tomaten-paprikasoep Met Tomatencrostini
Aantal personen: 2 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Arjen Mets » Type: Meer van het type: Soepen
Verwarm de soep volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd het ciabattabroodje in dunne plakjes, besprenkel ze met een paar druppels olijfolie en rooster ze onder de grill of in de broodrooster goudbruin (crostini's). Was de tomaten en snijd ze in dunne plakjes. Beleg de crostini’s met plakjes tomaat en wat fijngesneden basilicum. Serveer de soep in kommen en geef de crostini’s erbij.
- 1 Zakje Knorr Rode Groentensoep
- 1 Ciabattabroodje
- Olijfolie
- 2 Tomaten
- Basilicum