Spaghetti Met Pesto
Aantal personen: 4 » Keuken: Italiaans » Geplaatst door: Pietje Assen » Type: Meer van het type: Pasta
Bereidingwijze
Kook de spaghetti beetgaar in een pan met kokend water en zout. Controleer de gaarheid van de pasta ongeveer 1 minuut voor het einde van de kooktijd die op de verpakking staat. Maal alle overige ingrediënten met 1 theelepel zeezout met een staafmixer fijn tot een dikke pesto. Giet de spaghetti af en meng de pesto erdoor. Verdeel de spaghetti over vier diepe borden en serveer direct.
- 400 G Spaghetti
- Handjevol Basilicumblaadjes
- 25 G Pijnboompitten, Geroosterd
- 2 Teentjes Knoflook, Grofgehakt
- 50 G Parmezaanse Kaas, Geraspt
- 2 Eetlepels Olijfolie