Tuinbonen Met Spekjes
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans » Geplaatst door: Lindert ten Tije » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Haal de tuinbonen uit de schil en dop ze. Snijd het spek in dobbelsteentjes. Snipper de ui. Bereiding Kook de bonen in 6 – 8 minuten in een laagje water met zout gaar. Giet ze af. Bak ondertussen de spekblokjes in een koekenpan met anti-aanbaklaagje. Voeg de ui toe wanneer het spek begint te kleuren. Bak het mengsel tot de ui zacht is en het spek krokant is. Voeg de tuinbonen toe.
- 2 Kilo Tuinbonen In De Schil
- 150 Gr Mager Gerookt Spek
- 1 Grote Ui