Vruchtendrankje Met Mango En Lychees
Aantal personen: 4 » Keuken: Wereldkeuken » Geplaatst door: ad2503 » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Maak de ananas schoon. Snijd een plak van de boven- en onderkant. Snijd de ananas in plakken. Verwijder de schil en de zwarte ‘ogen’. Snijd elke plak doormidden en verwijder met een mes het harde gedeelte. Schil de mango’s. Snijd het vruchtvlees van de pit af. Doe de stukjes mango in een blender of keukenmachine en pureer het vruchtvlees. Schep het vruchtvlees in een kom. Roer de yoghurt en suiker door de gepureerde mango’s. Roer het mineraalwater erdoorheen en giet de lassi in glazen. Voeg eventueel een ijsblokje of fijngehakt ijs toe. Zet het glas in het midden van het bord. Rangschik de plakken ananas en lychees eromheen.
- Ananas
- 2 Rijpe Mango’s
- 12 Gepelde Lychees
- Halve Liter Yoghurt
- 2 Eetlepels Rietsuiker
- 200 Ml Koolzuurhoudend Mineraalwater