Zuurkoolstamppot Met Ananas
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Walter Stokkentreeff » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
* Smelt de boter in een pan met dikke bodem en fruit de uienringen al omscheppend ± 3 min. op een halfhoog vuur. Voeg de zuurkool toe en bak al omscheppend op een hoog vuur ± 2 min. mee. * Voeg de ananasstukjes en ± ½ dl van het sap toe en laat de zuurkool * met de deksel op de pan ± 10 min. zachtjes stoven. * Wel intussen de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. * Bereid de aardappelpuree en de jus volgens de aanwijzingen op * de verpakking. * Schep de zuurkool met een schuimspaan uit de pan en op de puree * en schep alles goed om. Snijd de worst in plakjes en serveer met de * jus bij de stamppot.
- 35 Gram Boter
- 2 Uien In Ringen
- 1 Zak Zuurkool
- 1 Blikje Ananasstukjes
- 1 Rookworst
- 1 Zakje Jus
- 1 Pak Aardappelpuree Voor Stamppot