Andijviesalade Met Zuurkool
Aantal personen: 1 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Thea Tabois » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
De andijvie in hele smalle reepjes snijden en goed wassen en laten uitlekken. De zuurkool loshalen, eventueel spoelen en laten uitlekken. De tomaat goed wassen en in stukjes snijden. Het stukje ui heel fijn hakken. De feta kaas brokkelen. In een schaal alle groentes mengen, het sausje erover gieten. Daarna de kaas en de noten erover strooien. Eventueel extra pittig maken met cayennepeper.
- 50 Gram Andijvie
- 50 Gram Zuurkool
- 1 Grote Tomaat
- 75 Gram Feta
- 15 Stuks Cashewnoten, Gehakt