Citroen Pasta
Italiaans, Hoofdgerecht, 2 personen, Pasta
Moeilijkheidsgraad:  2/5
Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook met zout en olijfolie.
Doe de pasta in het water zodra dit kookt en rasp de 2 citroenen (gooi ze niet weg!) want het sap van beide citroenen heb je ook nodig.
voeg sap van citroenen bij het rasp. Breek de eieren en voeg eierdooiers bij het citroenmengsel. Voeg slagroom, peper en zout, parmezaanse kaas,en peterselie aan het mengsel toe.
Giet de pasta af, zet het vuur HEEL LAAG (anders stolt het ei)en meng het mengsel door je pasta. Gooi de klontjes boter door je pasta en laat het smelten. EET SMAKELIJK!
Tips: Lekker met gemarineerde plakjes zalm (liefst niet gerookt) in citroensap, beetje olijfolie en peper en zout. de zalm gaart in de citroen.
Ingredienten:
- 2 Citroenen
- 2 Eieren P P Alleen De Dooiers
- 1
- 5 El Verse Parmezaanse Kaas
- 1 Groot Bekertje Slagroom
- 2 Klontjes Boter
- Peper En Zout
- Olijfolie
- Bucatini (Een Soort Holle Spagetti) Deze Pasta Is Echt Een Must Voor Dit Recept Maar Als Je Er Echt Niet Aan Kunt Komen
- Neem Dan Spagetti
- Half Bosje Peterselie
|
Benodigdheden:
- (Citroen) Rasp
- Pan Om Spagetti In Te Koken
|
Bron: Nigella Lawson
Cijfer:
- Currently 3.01/5
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Waardering: 3.0/5 (Aantal stemmen: 262)
Geplaatst door: Marielle op 13 Dec 2008
Reacties: (0)
|
Heeft U dit recept ook gemaakt?U kunt nu uw eigen foto's bij dit recept plaatsen!
Inloggen of lid worden...
5 andere gerechten in deze categorie:
|
|
+ Tortellini Met Geroosterde Amandel.
Mediterraan, Hoofdgerecht, 4 personen, Pasta
|
|
|
+ Asperge En Citroen Pasta
Mediterraan, Hoofdgerecht, 2 personen, Pasta
|
|
|
+ Boerenkoollasagne
Italiaans, Hoofdgerecht, 2 personen, Pasta
|
|
|
+ Pasta Alla Norma
Mediterraan, Hoofdgerecht, 2 personen, Pasta
|
|
|
+ Paprika Saus Met Kalkoen Voor Pasta
Mediterraan, Hoofdgerecht, 4 personen, Pasta
|
|
EigenRecept.nl - recepten delen en bespreken
Je bent niet ingelogd. Je moet geregistreerd zijn om te kunnen reageren...
