Bechamel Saus Voor Over De Bloemkool...
Aantal personen: 1 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: ad2503 » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Smelt de boter en meng er de bloem door: dit gaat aan elkaar plakken en wordt een soort deegje. Dan doe je scheutje-voor-scheutje de melk er bij; elke keer goed roeren zodat je geen klonten krijgt. Beetje peper en zout er bij voor de smaak, en bij het opdienen over de bloemkool nog wat nootmuskaat.
- Bloemkool
- 25 Gram Boter
- 25 Gram Bloem
- 200 Ml Melk
- Peper, Zout, Nootmuskaat