Carpaccio Van Roze Zalm
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Henkie ten Donkelaar » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Verdeel de zalmplakjes over 4 grote borden. Maak een dressing van: olijfolie, citroensap, zwarte peper, peterselie en de kappertjes. Verdeel over de zalmborden en serveer.
- 250 Gr Gerookte Zalm
- Sap Van 1 Citroen
- 2 El Kappertjes
- 1 Dl Olijfolie
- Vers Gesnipperde Peterselie
- Vers Gemalen Zwarte Peper