Ciabatta-burger
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Florentijn Kost » Type: Meer van het type: Brood-sandwiches
Bereidingwijze
Duurtijd: 10 min Meng 750 g rundergehakt met 2 theelepels oregano en 2 gehakte knoflookteentjes. Maak vier bolletjes en druk ze plat tot hamburgers. Bak ze in olijfolie in een koekenpan of rooster ze op de tafelgrill. Leg elke burger op een gehalveerd, verwarmd ciabattabroodje, samen met een eetlepel verkruimelde feta en een kwartje gebakken tomaat. Besprenkel met olijfolie, kruid bij naar smaak en werk af met een plukje rucola.
- 750 Gram Rundergehakt
- 2 Theelepels Oregano
- 2 Knoflookteentjes, Fijngehakt
- Olijfolie
- Ciabatta Broodjes
- Verkruimelde Feta
- Tomaat
- Rucola