Gebakken Oesters
Aantal personen: 6 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Arjen Mets » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
1. Haal de oesters uit de schelp. Pers een citroen uit en doe het sap over de oester verdelen en strooi er vervolgens wat nootmuskaat op. 2. Klop een ei los en haal de oester eerst door het ei en daarna door de paneermeel. 3. Bak ze in de pan tot ze goudbruin zijn en strooi er daarna nog een beetje peterselie over.
- Oesters
- Citroen
- Nootmuskaat
- Ei
- Paneermeel
- Peterselie