Gebakken Scholfilet Met Aardappelsalade
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Florentijn Kost » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Schenk in 1 bord een beetje melk en strooi op het tweede bord wat paneermeel met paprikapoeder en wat zout en peper. Goed mengen. Haal de scholfilet even door de melk en dan door het paneermeel. Goed aandrukken. In een pan wat boter verwarmen en de scholfilets hierin leggen en bak ze aan beide kanten ca. 3 minuten. De scholfilets niet bewegen, anders laat het paneermeel los.
- 4 Scholfilet
- Paneermeel
- Beetje Melk
- Paprikapoeder
- Zout En Peper
- Boter