Kaasmuffins
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Henkie ten Donkelaar » Type: Meer van het type: Hartige taarten
Bereidingwijze
Meng het meel, zemelen en de gist water onder elkaar. Voeg na enkele minuten het zout, oregano en olijfolie toe. Kneden gedurende 10 minuten tot een goed glad deeg. Laat 30 rijzen onder een droge doek. Rol het deeg uit,snij er ronden vormen uit en leg deze in de bakvorm vullen met ½ tl. pesto,ui en kaas leg hier een skukje rest deeg op en sla het dan dicht als deksel uien met kaas. laat 30 minuten rijzen onder een droge doek bak de muffins gedurnde 20 minuten in een voorverwarmde oven op 170 c
- 500 Gram Boerenbruin Meel
- 100 Gram Haverzemelen
- 15 Gram Droge Gist
- 325 Ml Water
- 2 Eetlepels Olijfolie
- 10 Gram Zout
- 8 Gram Oregano
- Voor De Vulling -
- Geraspte Kaas