Kaneelkoekjes
Aantal personen: 20 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: irene » Type: Meer van het type: Gebak
Bereidingwijze
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng in een kom alle ingredienten bij elkaar en spatel dit tot een kruimig deeg. Laat dit deeg ongeveer 15 minuten in de koelkast tot rust komen. Vul kleine vormpjes met het deeg of maak kleine rondjes op een bakplaat met een tussenruimte van 3 cm. De koekjes kunnen direct uit de vormpjes gehaald worden, maar let wel op, ze zijn breekbaar. Laat ze afkoelen alvorens ze te nuttigen.
- 250 Gr Bloem
- 100 Gr Suiker
- 35 Gr Kaneel
- 20 Gr Citroenrasp
- 200 Gr Boter
- 5 Gr Gedroogde Gist