Koolraap Met Kummel
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Florentijn Kost » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Pel de ui en snijd hem in parten. Schil de koolraap en snijd hem in plakken van ca. 1cm dik. Was de plakken koolraap en snijd ze in repen van ca. 5cm lang. Kook de koolraap in kokend water ca. 8 minuten en laat ze uitlekken. Verhit de zonnebloemolie in een pan en fruit de ui ca. 3 minuten op een matig vuur. Voeg de koolraap toe en bak ze ca. 4 minuten. Kneus het karwijzaad en schep ze door de koolraap en bak ze nog ca. 2 minuten.
- 1 Ui
- 400 Gr Koolraap
- 2 El Zonnebloemolie
- 1 El Karwijzaad (kummel)
- Zout En Versgemalen Peper