Nasi Speciaal
Aantal personen: 4 » Keuken: Wereldkeuken » Geplaatst door: Florentijn Kost » Type: Meer van het type: Rijst
Bereidingwijze
Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking. Snijd de ham in blokjes, snipper de ui en snijd de prei in ringen. Klop de eieren los. Verhit de olie en bak de ham heel kort met de ui en de prei. Voeg 150 ml water en de inhoud van het zakje Knorr Mix toe. Breng de saus al roerend aan de kook. Zet het vuur laag en laat de saus 2-3 minuten zachtjes doorkoken. Verhit de margarine en bak een omelet van de eieren. Snijd de omelet in dunne reepjes. Schep de saus goed om met de gekookte rijst en bak de nasi nog even op. Serveer de nasi met de reepjes omelet en garneer met de komkommer.
- 300 Gr Rijst
- 2 Plakken Ham (samen Ca. 250 G)
- Ui
- 150 Gr Prei
- 2 Eieren
- 2 El Plantaardige Olie
- 1 Zakje Knorr Mix Voor Nasi
- 15 Gr Margarine
- Halve Komkommer In Reepjes, Om Te Garneren