Preistamppot Met Kaas
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Lindert ten Tije » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Een verrassende preistamppot met kaas, sinaasappel(!) en tortillachips. Bereidingstijd: 35 minuten 1.Schil de aardappelen en verdeel ze in stukken. Snijd de prei in reepjes. Kook de aardappelen in circa 20 minuten gaar. 2.Voeg de laatste 12 minuten van de kooktijd de prei toe. 3.Snijd de kaas in kleine blokjes. 4.Pel de sinaasappels en halveer de partjes. 5.Giet de aardappelen en prei af. Maak er met melk, kerriepoeder, boter, peper en zout een stamppot van. 6.Schep de kaasblokjes en sinaasappelstukjes er voorzichtig door. 7.Garneer met de tortillachips.
- 25 Gr Boter
- 1.5 Kg Aardappelen
- Zout En Versgemalen Peper
- 3 Sinaasappels
- 2 Dl Melk
- 250 Gr Kaas , Mosterdkaas, Belegen Kaas Of Komijnenkaas In Een Dikke Plak
- 500 Gr Prei
- 1 Tl Kerrie
- Tortillachips