Ingekeepte Aardappeltjes
Aantal personen: 6 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Florentijn Kost » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Schil de aardappels en leg ze 1 voor 1 op een pollepel en snijd ze in tot de rand van de pollepel. Verwarm de oven voor op 220 ˚C. Besmeer de aardappels met boter en zet ze in een bakblik in het midden van de oven. Verlaag de oventemperatuur tot 180 ˚C en bak ze nog 40 minuten. Strooi er het broodkruim over en bak ze in nog 15-20 minuten gaar en bruin.
- 2 Kg Kleine Vastkokende Ovale Aardappels
- 100 Gr Boter, Gesmolten
- 3 El Paneermeel