Ratatouille Met Tarwe
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans » Geplaatst door: Arjen Mets » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Kipfilet in stukjes snijden. Ui pellen en snipperen. In pan olijfolie verhitten. Kipfilet in ca. 5 à 8 minuten rondom bruin bakken. Ui toevoegen en ca. 2 minuten bakken. Tarly toevoegen en ca. 1 minuut bakken. Ratatouillemix en pesto erdoor scheppen en ca. 3 minuten bakken. 1/2 Liter water toevoegen en aan de kook brengen. Afgedekt ca. 10 minuten zachtjes laten koken, af en toe roeren. Olijven laatste 5 minuten mee verwarmen. Serveren met Parmezaanse kaas.
- 400 Gr Kipfilet
- 1 Ui
- 3 El Olijfolie
- 1 Pak Tarly (250gr)
- 1 Zak Ratatouille-mix (400 G)
- 3 El Pesto
- 50 Gr Zwarte Olijven Zonder Pit
- 100 Gr Geraspte Parmezaanse Kaas (100 G Vers)