Sandwiches Met Komkommer Rucola En Mierikswortel
Aantal personen: 2 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Arjen Mets » Type: Meer van het type: Brood-sandwiches
Bereidingwijze
Verwijder eventueel de harde stelen van de rucola en snijd in grove stukken. Schil de komkommer en snijd in dunne plakken. Roer de kwark en mierikswortel door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Rooster het brood. Besmeer 2 sneden met kwark, en verdeel hierop de komkommer en de rucola. Bedek met de andere sneden brood, druk een beetje aan en snijd diagonaal door.
- Half Bosje Rucola
- Kwart Komkommer
- 4 Sneden Volkoren Toast
- 4 El Kwark
- 1 El Mierikswortel (vers Geraspt Of Uit Een Potje)
- Zout, Peper