Scampi In Knoflooksaus
Aantal personen: 4 » Keuken: Wereldkeuken » Geplaatst door: Lindert ten Tije » Type: Meer van het type: Roerbakken
Bereidingwijze
Pel de scampi's en kruid met zwarte peper uit de molen. Roerbak ze in boter in de wok en voeg de knoflook toe. Blus met dragonazijn en water. Voeg de room, tomatenstukjes, chilipeper en peterselie toe. Laat inkoken tot sausdikte, klaar! Lekker met ciabatta.
- 24 Dikke Scampi's
- 8 Knoflookteentjes, Fijngehakt
- 6 El Dragonazijn
- 6 El Water
- 2 Dl Room
- Handvol Gehakte Peterselie
- 2 Tomaten, Ontveld En In Stukjes
- 1 Chilipeper, Ontpit & Fijngehakt