Geflambeerde Garnalen
Aantal personen: 4 » Keuken: Wereldkeuken » Geplaatst door: ad2503 » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Dit gerecht is ook geschikt als hoofdgerecht voor 2 personen. Bereiding Verhit de helft van de boter in een koekenpan. Bak de garnalen ca. 2 minuten, tot ze roze worden. Verwarm de ouzo in een saus- of soeplepel. Houd een vlammetje bij de ouzo en schenk het al brandend over de garnalen. Voeg de rest van de boter toe en breng de garnalen op smaak met zout en peper. Lekker met schijfjes citroen en grof landbrood.
- 40 Gr Boter
- 400 Gr Grote, Rauwe Garnalen (scampi Of Gamba’s)
- Scheut Ouzo
- Zout En Peper