Spaanse Omelet

Aantal personen: 4 » Keuken: Spaans » Geplaatst door: Arjen Mets » Type: Meer van het type: Anders

Worst in plakjes snijden. Ui in ringen snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Prei schoonmaken en in ringen snijden. Garnalen laten uitlekken. Eieren loskloppen met peper en paprikapoeder. Ui en paprika ca. 3 minuten bakken in olie. Prei toevoegen en ca. 2 minuten bakken. Worst en garnalen erdoor scheppen. Eimengsel erover en omelet ca. 15 minuten zachtjes bakken. Serveren met boerenbrood.

• 1 Natuur Gedroogde Harde Worst (200 G)
• 1 Rode Ui
• 1 Rode Paprika
• 1 Prei
• 1 Blikje Garnalen (200 G)
• 6 Eieren
• (versgemalen) Peper
• Halve Tl Paprikapoeder
• 3 El Olie

• Courgettesoep op z'n spaans
• Gebakken melk met vanille-ijs
• Tortilla met chorizo
• Lamsspiesje met muntpesto
• Gemarineerde gamba's
• Tapas - patatas bravas