Spaghetti Met Parmezaanse Kaas, Citroen En Knoflook
Aantal personen: 4 » Keuken: Italiaans » Geplaatst door: Pietje Assen » Type: Meer van het type: Pasta
Bereidingwijze
Doe de knoflook in een vijzel of keukenmachine. Maal de knoflook fijn, voeg de olijfolie, driekwart van de Parmezaanse kaas en ruim citroensap toe. Maal alles samen tot een gladde substantie. Proef en voeg eventueel zout toe. Kook de spaghetti. Meng de saus door de warme pasta en serveer onmiddellijk. Bestrooi met de rest van de Parmezaanse kaas.
- 1 Teentje Knoflook
- 3 Eetlepels Notige Olijfolie
- 100 G Geraspte Parmezaanse Kaas
- 1 Citroen, Uitgeperst
- 300 G Spaghetti