Tapas - Tosdada Met Mozzarella
Aantal personen: 4 » Keuken: Spaans » Geplaatst door: Henkie ten Donkelaar » Type: Meer van het type: Brood-sandwiches
Bereidingwijze
Besmeer de sneetjes ciabatta met knoflookboter en gril ze 2-3 minuten aan elke kant. Strooi wat zout en peper over de partjes tomaat en besprenkel met wat olijfolie. Plaats gedurende zo'n 90 minuten in een voorverwarmde over van 120°. Leg wat "gekonfijte tomaat op elke sneetje ciabatta en daarop een sneetje mozzarella, kruid met wat zwarte peper en een likje olijfolie. Werk af met verse basilicum.
- Ciabatta, In Sneetjes Van 2 Cm Dik
- Knoflookboter
- 2 Tomaten, Ontvelt En In 4 Partjes
- Bolletje Mozzarella, In Schijfjes
- Verse Basilicum
- Olijfolie
- Zwarte Peper Uit De Molen En Zout