Thaise Basilicum Curry
Aantal personen: 4 » Keuken: Thais » Geplaatst door: Hermen Schut » Type: Meer van het type: Rijst
Snijd de pepers en knoflook fijn in de vijzel of keukenmachine. Quorn even kruiden met wat gemberpoeder of 5 kruidenpoeder. Quorn roerbakken met peper-knoflook mengsel. Kokosmelk toevoegen en aan de kook brengen. Daarna doperwten toevoegen en warm laten worden. Wok van het vuur nemen en (met de hand gescheurde) thaise basilicum door gerecht roeren. Afmaken met zout (of vissaus) en peper. Serveren met basmati rijst
- 1 Pakje Quorn Stukjes
- 5 Grote Groene Pepers
- 8 Tot 10 Tenen Knoflook
- 250 Gram Dopewrten
- 30 Gram Thaise Basilicum
- Zout En Olie Om In Te Roerbakken