Toast Met Roerei En Mosselen
Aantal personen: 4 » Keuken: Anders » Geplaatst door: ad2503 » Type: Meer van het type: Brood-sandwiches
Bereidingwijze
Duurtijd: 10 min Bereidingswijze 1. Snij de korsten van het brood, rooster het. 2. Laat een nootje boter smelten in een pannetje. Breek er de eieren in, schenk er de melk bij en maak een roerei. Voeg er dan de fijngesneden ansjovisfilets aan toe. 3. Verdeel het roerei over de toasts. Leg er de mosselen bij. Werk af met een paar sprietjes bieslook.
- 4 Sneetjes Wit Brood
- 12 Gekookte Mosselen
- 2 Eieren
- 20 Gram Ansjovisfilets In Olie
- 1 Eetlepel Melk
- Boter
- Verse Bieslook