Walnoten/honingtaartje
Aantal personen: 8 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Arjen Mets » Type: Meer van het type: Gebak
Bereidingwijze
Splits de eieren. Klop de dooiers met 100 gram poedersuiker los. Meng de walnoten op honing met het merg van het vanillestokje en het citroensap. Voeg dit toe aan de eidooiermassa. Klop de eiwitten stijf met de resterende poedersuiker en meng de twee eimengsels voorzichtig met een spatel. Vet een taartvorm in met de boter. Schep het beslag in de vorm en bak de taart in een voorverwarmde oven op 190 graden in 55 minuten gaar.
- 150 Gr Poedersuiker
- 50 Gr Boter
- 8 Eieren
- 1 Vanillestokje
- Het Sap Van 1 Citroen
- 1 Pot Walnoten Op Honing