Abrikozenjam

Aantal personen: 1 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Florentijn Kost » Type: Meer van het type: Anders

Ontpit de abrikozen, breek de pitten met een notenkraker open en haal het amandeltje eruit. Kook de amandelen een paar minuten. Doe de suiker en de abrikozen in een pan en laat het geheel 20 tot 30 minuten al roerend flink doorkoken. Haal tenslotte de schilletjes van de amandelen en doe de amandelen bij de jam.

• 1 Kg Abrikozen
• 1 Kg Suiker

• Gemarineerde kalkoenbout
• Hollandse garnalentorentjes met mosterd-mayonaise
• Heerlijke kokoskussentjes voor bij de high tea
• Salade voor de kids
• Rucola roomsoep
• Compote van ijsgekoelde courgettes met munt