Asperges Met Yoghurt-mosterddressing
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Lindert ten Tije » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Doe alle ingrediënten voor de dressing in een kom en meng deze goed. Was de asperges en kook of stoom ze in ca. 5 minuten gaar. Leg de warme asperges op een bord en giet er de dressing over. Lekker met gebakken aardappeltjes en gerookte zalm.
- 600 Gram Groene Asperges
- Voor De Dressing
- 1 Dl Yoghurt
- 1.5 Theelepel Grove Mosterd
- 1 Theelepel Witte Wijnazijn
- 2 Theelepels Honing