Broodplaat Met Kaas
Aantal personen: 8 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Henkie ten Donkelaar » Type: Meer van het type: Brood-sandwiches
Bereidingwijze
Meng het meel met gist en het water door elkaar. Voeg na enkele minuten het zout, oregano en de olijfolie toe Kneed gedurende 10 minuten tot een goed glad deeg Laat 30 minuten rijzen Verdeel het deeg in 2 delen Rol het deeg uit en leg het in de bakvorm Strijk het in met losgeklopt ei, naar smaak met pesto Bestrooi het royaal met uien en geraspte kaas Maak dan het 2e deel een deksel Rol het deeg uit en leg het in de bakvorm Strijk het in met losgeklopt ei, naar smaak met pesto Bestrooi het royaal met uien en geraspte kaas Laat het 30 minuten rijzen. Bakken: 15 minuten in een voorverwarmde oven van 170 c
- 500 Gram Frans Krokant
- 15 Gram Droge Gist
- 300 Ml Water
- 8 Gram Zout
- 5 Gram Oregano
- 2 Eetlepels Olijfolie
- 1 Losgeklopt Ei
- Voor De Vulling:
- Geraspte Kaas
- Uien
- Spekjes
- Pesto