Biefstuk Met Whiskysaus
Aantal personen: 1 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: ad2503 » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Bak de biefstuk in een mix van olie en boter (ongeveer 2 eetlepels van ieder). Zodra hij naar wens is (in mijn geval medium-rare) haal je de biefstuk uit de pan en houd je die warm. Laat het bakvet een beetje afkoelen en gooi er dan 2 tot 3 eetlepels whisky bij. Dan een eetlepel of 4 room er doorheen roeren, op smaak maken met zout en zwarte peper uit de molen.
- Biefstuk
- Olie En Boter Om In Te Bakken
- 2 Eetlepels Whisky
- 4 Eetlepels Room
- Zout En Peper